Cortar el bloque de tofu en láminas de medio centímetro aproximadamente
En un recipiente mezclar la soja, el caldo de verduras, el aceite, el vino blanco, el jengibre y el zumo de la media lima. Remover
Añadir las láminas de tofu al recipiente con el marinado. Las láminas deben estar completamente cubiertas. Dejar marinar durante 24 horas.
Cortar las láminas de alga en seis partes. Untar cada parte en el marinado en el que se encuentra el tofu y escurrir el sobrante. Envolver cada lámina con un pedazo de alga
Hornear durante 10 minutos a 180 grados. Dar la vuelta a cada lámina y hornear otros 5 minutos.
